東京駅八重洲口を出てスグの“駅チカ”に全米ビール大会チャンピオン考案のおいしいクラフトビールが飲めるお店があるとの噂を耳にして早速行ってきました～。
そのチャンピオンは「HUB」の醸造長Trevor Bressさんらしく、その全米ビールチャンプ直々に日本人向けに考案したという「NIHONBASHI IPA」が飲めるというお店！！！
わかってない
むーちゃん
その名も“NIHONBASHI BREWERY. T.S.（ニホンバシ ブルワリー トウキョウステーション）”♪
調べてみると13種類ものクラフトビールを楽しめる上に、デザートメニューのプリンもかなり話題になっているらしいんです。
そんな話題のお店“NIHONBASHI BREWERY. T.S.（ニホンバシ ブルワリー トウキョウステーション）”にお邪魔してみましたので、店内の様子、実際に注文したフードとドリンクのレビュー、アクセス方法などをレポートいたします！
ニホンバシ ブルワリー トウキョウステーションへの行き方とお店の様子
場所はですね、Googleマップで確認してもわかるようにまさに駅チカ！
良く調べてみるとJR 東京駅の八重洲地下中央口 からだと地下直結とのことで、もはや駅チカではなく駅ナカなロケーション。
当日は雨だったのですが、東京駅からであれば雨に濡れることもなくお店にたどり着くことが可能です。
せちたちは銀座線京橋駅から向かったのですが、徒歩で約5分（500mくらい）で到着しました。
フォーシーズンズホテル丸の内東京の入っているパシフィックセンチュリープレイス丸の内という高層ビルのレストラン＆ショップ“GranAge（グランアージュ）”というエリアの一階に日本橋ブルワリーTSさんはあります。
外からの入店はこの右側にあるエントランスから。
予約は土曜日13時。
ランチタイムの店内はほぼ満席。
ホットペッパーや食べログでネット予約した方が待ち時間もなくおススメ。
お店に入ってすぐにあるのがこのバーカウンター。
壁には13種類のクラフトビールの注ぎ口が並んでおります。
お店のインテリアはこんな風に木目とむき出しの金属パイプで“インダストリアルデザイン”な雰囲気。ゴツゴツ系の男性が好きそうな内装ですが、お客さんは女性の方が多いように思いました。７：３で女子。
高層ビルの一階部分にあるお店だけに天井がとても高く開放的です。
夜になるとキラキラとまた違った雰囲気になりそう。
気取りすぎていない感じなので、デートに最適スポットですねぇ。
はやくクラフトビールを飲みたいので、さっそく注文してみましょ！
日本橋ブルワリー 人気メニューのご紹介
HIHONBASHI IPA
『HIHONBASHI IPA<NIHONBASHI BREWERY> Original IPA（671円）』です！
スタッフさん一押しのSAKE STYLEで楽しむあの全米チャンピオン考案のクラフトビールでございます。
むーちゃん
ん？一口飲んだ？
できなかった人
はい・・・
・・・気を取り直して、
うんうん、ヒノキの升の香りとオリジナルのIPAの鮮やかな風味がパーフェクトっす。
一気に飲んじゃいましたが、「とりあえずビール！」にぴったりの一杯です。
ビール麦の麦茶
こちらはむーちゃんオーダーの『ビール麦の麦茶（638円）』
ビールっぽさはもちろんないけど、ビール麦ってメニューにあったら注文したくなるよね。香ばしくって美味しい麦茶です♪
ニホンバシ ブルワリーのフードメニュー
こちらがニホンバシブルワリーさんのフードメニューです。
ディナーも同じメニューとのこと。（平日のランチはちょっとお得なランチメニューもあるようです。サラリーマンには嬉しいですね。）
季節のフルーツとブラータチーズのカプレーゼ
スターターは『季節のフルーツとブラータチーズのカプレーゼ（1,485円）』
イタリア発祥のフレッシュタイプのチーズで、 イタリア語で「バターのような」ってのがブラータなんですって。（初耳）
チーズって思って食べるとそのふわふわ食感に驚きます。
口当たりがなめらかというか、クリーミー。
パイナップルの酸味＆甘味に深みが増します。
とろけるポテトサラダ
『とろけるポテトサラダ（605円）』です。
色合いも盛り付けも可愛いポテトサラダです。
こちらも店員さんおススメの人気メニューで、上に乗った半熟卵を割ってからパンと食べます。
ポテサラって冷たいのが出てくるお店も多いですが、こちらのとろけるポテトサラダは温かいタイプ。
マヨソース、半熟卵、温かいなめらかポテトで最強です。好き。
スターターに何をオーダーしたらいいか悩んだらこの二品。真似しちゃってください♪
“三崎港”より本日のカルパッチョ
『“三崎港”より本日のカルパッチョ（1,210円）』です。
オレンジとハーブが爽やかに香るボリュームも結構あるメニューです。
いくらとうにのトッピングは各300円ですが、オプションオーダーマストな絶品メニューです！
白身魚のお刺身は日によって変わるようなのでスタッフさんに確認してくださいね。（この日のお魚・・・聞いたけど失念・・・）
クラフトビール YARDAサイズ
『クラフトビール YARDAサイズ（2,300円）』です～！
一杯目のクラフトビール HIHONBASHI IPAがおいしかったので、こんどはデカサイズでほかのクラフトビールを注文してみました。
日本橋ブルワリーさんはQRコードで読み込んだLINEからオーダーするのですが、サイズを選んでからメニューにあるクラフトビールの番号を選ぶと注文できます。
このド迫力なビールはYARDAサイズ（2,300円）で、その他には「Sサイズ（517円）」「Mサイズ（748円）」「Lサイズ（1,177円）」、そしてシェア用（もしくは飲兵衛用）の「ピッチャー（5,000円）」の5つのサイズがありました。
なんて読むのかはわかりませんでしたが（笑）、ビジュアル的にYARDAサイズでしょ！
デッカイ！
ビールの種類はこちら『一期一会＜京都醸造＞Saison』をトライ。
ニュージーホップとベルギー酵母のコンビでフルーティーなすっきりタイプのビールでした。
普段はほとんどビールを飲まないむーちゃんも「美味しいねぇ♪」でした。
ハラミのステーキ
『ハラミのステーキ（1,672円）』です！
アラフィフおっちゃんには霜降りA5和牛よりもむしろ赤身のハラミが良かったりします。
柔らかいんだけど歯ごたえもしっかりとあるお肉に大葉とにんにくポン酢ソースで仕上げ。
和風なハラミステーキでクラフトビールもぐびぐび進みます。
イタリア産プロシュートのビスマルク
『イタリア産プロシュートのビスマルク（2,530円）』
生ハムのチーズ掛けと見せかけて、
ピザでございます。おしゃれなお店なのであえてピッツァと呼びましょう♪
シッカリと焼かれた香ばしい生地に適度に塩味が効いたプロシュート。
生絞りレモンサワーと苺サワーでさっぱりといただきました～。ウマウマ。
辛いのが好きな人にはこのあまり見かけないタバスコじゃないハラペーニョペッパーソースでさらにおいしく。
ハバネロソースって書いてあるからちょっとビビりながら食べたけど、激辛ではなく程よい感じ。
と言いつつ、追加でさらに『葡萄のサワー（600円）』と『Sサイズ（517円）のホワイトエール』
葡萄のサワーは居酒屋とかでよくあるグレープサワーの味ではなく、赤ワインのようなブドウの皮のタンニンの渋みもあるちょっと大人な味。これ好きです。
ホワイトエールは常陸野ネストビールというコリアンダー（パクチー）、オレンジピールなどのスパイスが入ったベルギーの伝統スタイル。
個性的とか独特って表記がありますが、苦みが少なくとっても飲み口の良い味でしたよ。
パクチー好きとしては飲まなきゃ！です。
自家製プディング 抹茶プディング
最後はデザートです～。
『自家製プディング（800円）』と『抹茶プディング（990円）』
濃厚抹茶ソースを掛けていただきます。
写真では大きさが伝わりにくいと後で思いましたが、
どちらのプリンちゃんも、
デケエんですわ。ｗ
こんな感じに大量に仕込むキッチンスタッフさんの姿でわかるように、このメニューは大看板メニューらしく公式インスタでも「密かにプリン日本一を目指しています！」って書いてあります。
どっしりと濃密濃厚でありながらなめらかな自家製プリンはテレビでも（王様のブランチ、乃木坂工事中）紹介されている話題沸騰中のデザートメニューなので、売切れしちゃうこともあるかも。
スイーツ好きは先に注文しておいてね♪
ニホンバシ ブルワリー トウキョウステーション まとめ
今回はインスタ映え間違いなしメニューがたくさんのニホンバシ ブルワリー トウキョウステーション さんをご紹介いたしました！
ちなみに窓側のテーブルからは東京駅発着の新幹線も見えます。
ちょっとだけどね。（笑）
せち
ゴチソウサマでした！美味しすぎて完全に食べ過ぎちゃいました。
ニホンバシ ブルワリー トウキョウステーション （NIHONBASHI BREWERY. T.S）
■店名■ ニホンバシ ブルワリー トウキョウステーション （NIHONBASHI BREWERY. T.S）
■URL■ https://www.instagram.com/nihonbashi_brewery_t.s
■住所■ 東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内 1F
■営業時間■
平日 ランチ11:00 – 15:00 ディナー17:00 – 23:00
土、祝前日: 11:00～23:00
日、祝日: 11:00～22:00
■定休日■ なし
■駐車場■ なし
■支払い方法■ 現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済
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